ວິທີການແຕ່ງກິນ tamago-yaki ໃນແຊ່ຂົ້ວທີ່ບໍ່ຕິດ?

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບ
5 ໄຂ່ 5g ຜັກບົ່ວຂຽວຟັກ 3g ເກືອ

ຂັ້ນຕອນການປຸງອາຫານ

1: ຕີໄຂ່ 5 ໜ່ວຍໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍເກືອ ແລະ ປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.ໃຊ້ຟັກໄຂ່ ຫຼື ໄມ້ຟັກເພື່ອຕີໄຂ່ໃຫ້ເຕັມຈົນແຕກ.ຂັ້ນ​ຕອນ​ນີ້​ຍັງ​ສາ​ມາດ​ເຮັດ​ໄດ້​ໂດຍ​ການ​ບີບ​ສ່ວນ​ຂອງ​ໄຂ່​ໂດຍ​ຜ່ານ sieve ໄດ້​, ມັນ​ຈະ​ໄດ້​ກ້ຽງ​, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ຕື່ມ​ການ​ຊອຍ​ຟັກ​ເຂົ້າ​ໄປ​ໃນ​ການ​ປະ​ສົມ​ໄຂ່​ແລະ​ຄົນ​ໃຫ້​ເຂົ້າ​ກັນ​.

2: ຖອກໃສ່ນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ໄຟປານກາງ-ຕ່ຳ, ເມື່ອອຸ່ນແລ້ວກໍ່ຖອກໄຂ່ໃສ່ປະມານ 1/5 ຂອງສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່, ປັ່ນໃຫ້ທົ່ວກະທະຈົນເປັນເຄິ່ງແຂງ.ມ້ວນຈາກຂວາໄປຊ້າຍ, ແລ້ວຍູ້ໄປທາງຂວາ, ສືບຕໍ່ຖອກໄຂ່ 1/5 ຂອງສ່ວນປະສົມໄປທາງຊ້າຍ, ຫັນກະທະຈົນກ່ວາເຄິ່ງແຂງ, ມ້ວນຂຶ້ນຈາກຂວາໄປຊ້າຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍູ້ໄປທາງຂວາ.

3: ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນຂ້າງເທິງປະມານ 5 ເທື່ອໃນຈໍານວນທັງຫມົດ.

4: ຫຼັງຈາກຈືນ, ເອົາອອກ, ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະໃຫ້ບໍລິການໃນຂະນະທີ່ຮ້ອນ.

ເຄັດລັບ

1. ຖ້າໄຂ່ຈືນບໍ່ເກັ່ງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດຕື່ມແປ້ງເຂົ້າໃສ່ໃນສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ໄດ້ໜ້ອຍໜຶ່ງ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຕກງ່າຍໃນເວລາຈືນ.

2. ທຳອິດຕ້ອງຖອກນ້ຳມັນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຖ້າມັກເບົາກວ່າ, ສາມາດປະນ້ຳມັນອອກໄດ້, ເພາະຜົນຂອງໝໍ້ບໍ່ຕິດແມ່ນດີກວ່າໝໍ້ທົ່ວໄປ, ສາມາດປະໄວ້ໄດ້. ນ້ຳມັນ.

3. ຈໍານວນການຄ້າງຄືນແມ່ນຂຶ້ນກັບປະລິມານການປະສົມໄຂ່

4. ມັນ​ເປັນ​ການ​ທີ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ​ທີ່​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ກະ​ດານ​ຂົ້ວ​ທີ່​ບໍ່​ຕິດ​ເພື່ອ​ເຮັດ tamago​-yaki​, ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ​ປຸງ​ແຕ່ງ​, ງ່າຍ​ດາຍ​.ຖ້າໃຊ້ໝໍ້ອື່ນຕ້ອງໃສ່ໄຟນ້ອຍໆເປີດໃຫ້ທົ່ວ, ຄ່ອຍໆ, ບໍ່ຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ນັ້ນຍັງສຸກກ່ອນປະລິມານ, ຢ່າກັງວົນວ່າສ່ວນປະສົມຂອງໄຂ່ຈະບໍ່ສຸກ, ໄຂ່ຫນາກໍ່ເຜົາ. ໄຂ່ອ່ອນແລະລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ.